九月是吃梨的季节，最爱吃南果梨了，挑选颜色嫩黄中带些许红晕、较硬实的、能闻到香气的，放几天变软了再吃，能感受到浓浓的酒香。因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，只有发酵后的南果梨才最好吃。
用料
| 南果梨 | 半斤 |
| 发酵好的水开非尔 | 1升 |
| 白砂糖 | 适量（不放也行的） |
水开菲尔酿南果梨 Water Kefir Tibicos的做法
水开菲尔酿南果梨 Water Kefir Tibicos做法 步骤 图解
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