对于添加辅食后的宝宝来说,补充DHA的方法很多,比如每周吃一到两次深海鱼(例如鳕鱼、三文鱼等等),都是一种很好的补充DHA的方法。
用料
鳕鱼 | 1块 |
柠檬 | 2片 |
辅食【鳕鱼泥】6M+的做法
流水解冻一块鳕鱼。准备好柠檬
鳕鱼切成条状,和柠檬放一起腌制10分钟。柠檬(去籽)可以稍微用手挤一下,柠檬汁拌匀鱼肉。这一步,主要是去腥。
腌制后,连同柠檬一起,上锅蒸熟。蒸好,把鱼肉(不要柠檬)放进料理机,搅打成泥即可。
因为我家宝宝已经7个半月,我刻意没有打得太细了。吃不完的可以放进冷冻格,趁热速冻,下次要吃的时候,提前拿出来彻底蒸热即可。
小贴士
柠檬籽会发苦,料理的时候,记得去籽。