食疗妙方/补中益气，健脾和胃的南瓜饼做法 步骤 图解

用料  

食疗妙方/补中益气，健脾和胃的南瓜饼的做法  

1. 南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟

2. 蒸好后，把南瓜压成泥
   

3. 把南瓜泥，大米粉，山药粉，糖，混合在一起，揉成面团

4. 把面团分成小份，按压成小饼，均匀裹上芝麻

5. 平底锅放入适量的油，油热放入南瓜饼，煎至两面金黄即可

小贴士

怀山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。

怀山药药食同源，散外寒时可以煮一把怀山药片，怀山药粉则更方便使用，冲成半透明糊状服用，散寒效果更佳。做面食时加入些山药粉，则增添了补脾胃的功效。

因为山药有固涩大便的作用，所以便秘的孩子还是不要服用啦！