芝麻层层糕，零失败做法 步骤 图解

一个优良传统女性的必备技能之一。

用料  

芝麻层层糕，零失败的做法  

1. 将马蹄切碎

2. 200ml水加黄糖一起煮至黄糖完全溶解

3. 将芝麻粉和莲粉倒入一个大容器

4. 搅匀

5. 放550ml水搅拌至粉完全溶解

6. 然后将刚才煮好的糖水倒在一起搅匀，这就是半成品

7. 准备一个大盘，涂上一层花生油，放在有沸水的锅上预热2分钟，倒上第一层刚刚准备好的半成品，一层大概0.5cm厚，蒸5分钟

8. 第一层变至黑色证明熟了，一定不能心急，要确保一层熟了才能放下一层，要不然不熟

9. 散上刚才准备好的马蹄

10. 再倒一层半成品

11. 又蒸5分钟，层层如此类推蒸熟

12. 最后一层熟后端上桌面，将白芝麻炒1分钟，散在上面，冷却后美味的层层糕就完成啦！

小贴士

可以根据个人喜好下椰浆代替一部分水，这样就更好味！椰汁糕的做法也是差不多哦！