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有一天,刚好下乡探访老人家,经过间菌类培育基地,就走进去吃了一锅,饭后不忙打包回家,叫上家人,叫老妈在菜园抓只鸡回来,就开锅。
用料
什菇鸡汤的做法
鸡油菌
不记得名了
荔枝菌+平菇
干菇
在餐厅上的菇
秀珍菌
新鲜菇鸡汤
干菇鸡汤
小贴士
鸡按个人喜好砍大小,菌提前洗干净。水开放除了菌的所有食材,煮开后放所有菌。菌要完全煮熟才能吃。