中午煮了格陵兰比目鱼粥,宝宝吃的可开心了!
格陵兰比目鱼鱼刺少,鱼肉鲜美,老少皆宜,清蒸,红烧或者煮粥都很不错!
用料
比目鱼 | 两片 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
玉米 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
青豆 | 适量 |
大米 | 一杯 |
格陵兰比目鱼粥的做法
鱼片解冻后加入柠檬汁去腥,腌制一会儿,
大米淘洗干净放入饭煲,姜切丝放入,设置煮粥一小时,
在时间剩余20分钟时加入玉米胡萝卜丁青豆搅拌均匀,
鱼片去鱼骨,鱼刺,切小块儿,
在时间剩余五分钟时加入搅拌均匀,
工作完成后,加入适量盐搅拌均匀出锅即可!