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腊肠诱人的气味铺散在整道菜中,和甜润的丝瓜热热闹闹地挤在一起,两者相互提携,清香咸香层叠交映。满盘子的碧绿鲜红,颜色是极美的,再撒一些葱花点缀,更显初春的灵气。
用料
丝瓜蒸腊肠的做法
丝瓜去皮切成滚刀片,腊肠切片。
把切好的丝瓜和腊肠铺在盘子上,淋1大勺生抽和1小勺食用油。
放进水开了的蒸锅里,蒸15分钟。
出锅后点缀些小葱花,青绿诱人,非常清爽哟。