如此清香易做的话梅大猪蹄子，现在不炖，留着过年？「易做的菜」好吃的烹饪方法 如此清香易做的话梅大猪蹄子，现在不炖，留着过年？「易做的菜」的地道做法和步骤

用料  

如此清香易做的话梅大猪蹄子，现在不炖，留着过年？【易做的菜】的做法  

1. 猪蹄加姜片料酒焯水

2. 姜去皮切片

3. 小葱打结

4. 加入话梅、姜片、葱结

5. 加水

6. 小火炖2个小时

7. 夹出葱姜

8. 放盐调味

9. 再炖10-20分钟后，完成！

小贴士

猪蹄一定要选新鲜的，另外给猪脚除毛时如果刮不干净，就可以放在火上烤一烤。