紫薯铜锣烧怎么烹饪才好吃,好吃的紫薯铜锣烧做法

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紫薯铜锣烧的做法图解 紫薯铜锣烧的做法步骤

机器猫最爱的铜锣烧,结果被我吃掉了,为了让它开心起来,我又做了一份还给它,新年大家都圆圆满满哟

用料  

低筋面粉 115克
泡打粉 5克
牛奶 70ml
鸡蛋 1个
紫薯 适量
白糖 适量

紫薯铜锣烧的做法  

  1. 步骤:
    1、紫薯去皮压成泥,加入白砂糖搅拌均匀,分成一个个小圆球备用
    2、鸡蛋加入牛奶中,搅拌均匀,再倒入面粉中搅拌成细腻面糊,装入裱花袋
    3、在锅中挤适量面糊,等到表面冒泡泡后翻面,煎至两面金黄后盛出
    4、取两片面饼,中间放入紫薯泥球,轻轻压扁即可

    紫薯铜锣烧的做法图解 紫薯铜锣烧的做法步骤 第2张