一口一个，小白也能轻松做，香到馋哭隔壁小孩~好吃的烹饪方法 一口一个，小白也能轻松做，香到馋哭隔壁小孩~的地道做法和步骤

虾滑大概没有朋友不喜欢吃吧~
粉嫩嫩的虾肉球QQ弹弹，高蛋白低脂肪，减肥的仙女们一样大胆吃.

号内给大家推出过两道虾滑的汤点，紫菜虾滑汤和番茄酸汤虾滑，都非常适合夏日，清爽不腻，喜欢的小伙伴可以点击图片复习一下.

今天再分享一道照烧虾滑，照烧算是非常简单的烹饪方式了，特别适合虾滑这样本身自带鲜味的食材.

调味料极其简单，除腌制虾肉外只用到生抽老抽和糖，最大程度的保留虾肉本身的鲜甜，简单的调味对厨房新手来说也十分友好，免去了手忙脚乱.

短短几分钟即可上桌，虾肉Q弹紧实，一颗颗虾球在口腔爆开的口感实在让人欲罢不能，滋味并不复杂，咸香中带着虾的鲜味，对于爱吃虾的小伙伴，这道简直快手又好吃！
（原谅我这虾滑没有做的圆溜溜很好看吧哈哈哈~）

用料  

一口一个，小白也能轻松做，香到馋哭隔壁小孩~的做法  

1. 虾仁用刀背拍散后剁成虾泥。
   （不建议虾泥剁太细，带着部分虾肉吃起来更Q弹~）

2. 在虾泥中加入蛋清、胡椒粉和盐。

3. 按照一个方向搅打上劲。

4. 热锅加入食用油，将虾泥挤成虾球放入锅中。

5. 煎至表面微焦。

6. 锅中加入生抽、老抽和白糖。

7. 翻炒均匀。

8. 最后撒上葱花即可。

9. 夏日炎炎，再来一盘凉拌毛豆一块下酒，实在太滋润过瘾啦~