💜紫薯芝士仙豆糕｜皮薄馅大会🧀拉丝好吃的烹饪方法 💜紫薯芝士仙豆糕｜皮薄馅大会🧀拉丝的地道做法和步骤

🥳友友们喜欢吃仙豆糕吗？真的太好吃了✨😍，软软糯糯还会拉丝，✅不甜不腻老少皆宜，自己做吃着健康🔆也放心，家里只要有平底锅就能做🌈🥰

用料  

💜紫薯芝士仙豆糕｜皮薄馅大会🧀拉丝的做法  

1. 1️⃣碗中放入奶粉，玉米淀粉，低筋粉一定要过筛后，混合均匀

2. 2️⃣倒入鸡蛋液200g，倒入融化好的黄油，搅拌均匀，揉成面团包上保鲜膜，放冰箱冷藏

3. 3️⃣紫薯去皮上锅蒸熟，加白糖20g牛奶40g，碾压几下，然后加入黄油40g，小火翻炒至黄油融化混合均匀

4. 4️⃣取紫薯泥30g压扁，包上芝士碎10g，搓成圆形，面团取约22g一份压扁，把紫薯球放进去，用虎口慢慢往上推收口，然后利用桌子整出来正方体的形状

5. 5️⃣锅上刷少许黄油，涂抹均匀，放入仙豆糕，小火🔥煎至6面金黄即可

小贴士

㊙️本次用的是美的DZ35W5-111W电磁炉