（五分钟搞定的过年快手菜）金玉满堂做法 步骤 图解

给过年试菜✌🏻
属于快手菜，一学就会！挺适合人多一起吃，寓意好，色香味俱全！
这里用了四个鸡蛋，大家可根据吃饭人数酌情增减。

用料  

（五分钟搞定的过年快手菜）金玉满堂的做法  

1. 在煎蛋之前把鸡蛋煮熟，一定要完全熟（不能有糖心的那种），剥壳，对半切。
   蛋黄面朝向上，在表面均匀洒水，撒淀粉，用手使均匀（为了让蛋黄固定，下面煎的时候不容易黄白分离）

2. 热锅凉油，转中火，开煎。

3. 金灿灿

4. 放一勺豆豉酱，适量生抽，青椒，洋葱，翻炒吧！（不要太用力，注意鸡蛋的颜值完整）

5. ✌🏻