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一道开胃菜,分享给大家
用料
煎酿虎皮尖椒的做法
肉末加入1个鸡蛋清,盐、生抽,耗油、淀粉、五香粉、胡椒粉、顺时针混合30秒
油热后下锅煎至表皮起褶皱
两面都煎到位后,加入混合好的所有调料汁,煮一小会就可以出锅了