用料
| 鸡腿 |
如何简单快速的去除鸡腿骨的做法
用刀在鸡腿的这个位置划圈切开
![如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第2张]( "如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第2张")
![如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第3张]( "如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第3张")
沿着鸡腿骨剪开后，鸡腿就是这个样子的
![如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第4张]( "如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第4张")
把鸡腿骨直立起来，用刀沿着鸡骨把肉都刮下来
![如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第5张]( "如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第5张")
最后用剪刀把肉沿着鸡骨剪下来
![如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第6张]( "如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第6张")
剔完骨的鸡腿（做照烧鸡腿饭、炸鸡腿夹汉堡包、切小炸鸡米花）
![如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第7张]( "如何简单快速的去除鸡腿骨的做法步骤图 第7张")
小贴士
①买回来的鸡腿可以先用冷水泡着，除去鸡腿里的血水
②鸡腿要从肉少的一面剪开
③用剪刀比全程用刀操作方便简单很多
如何简单快速的去除鸡腿骨做法 步骤 图解
烹饪集
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