青椒炒豆腐,简单炒一炒,全家都喜欢做法 步骤 图解

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青椒炒豆腐,简单炒一炒,全家都喜欢的做法步骤图

腐的做法多样,煎,炖,炸,煮,炒,既可以做配菜,也可以做主菜, 不管是哪一种做法都特别的好吃

用料  

老豆腐 500克
葱蒜 若干
小米椒 六个
青线椒 十个
生抽 两勺
蚝油 一勺
少许
淀粉 一勺

青椒炒豆腐,简单炒一炒,全家都喜欢的做法  

  1. 1⃣锅中倒入适量的菜籽油烧热,豆腐块依次沿着锅边滑入

    2⃣大火煎至两面金黄,再把它捞出来沥油备用

    3⃣留底油,下葱蒜末煸香,下青红椒炒匀

    青椒炒豆腐,简单炒一炒,全家都喜欢的做法步骤图 第2张
  2. 倒入豆腐,沿着锅边淋入少许的热水

    4⃣倒入提前混合好的生抽,蚝油,盐,水淀粉(1勺淀粉+水)勾芡,让汤汁和菜更加的融合,翻炒均匀即可

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  3. 美食做法

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