比吃火锅都过瘾❗❗馋到留口水的麻辣牛肚做法 步骤 图解

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比吃火锅都过瘾❗❗馋到留口水的麻辣牛肚的做法步骤图

麻辣牛肚,每隔几天就想要吃一次,做法不仅简单,而且比火锅还要解馋,不信你来试试

用料  

熟牛肚 500克
豆皮 3张
豆芽 100克
小油菜 2棵
红薯宽粉 1包
大红袍 半包
郫县豆瓣酱 1勺
干红辣椒 5个
鸡精 1勺
2勺
花椒粒 适量
食用油 适量
淀粉水 适量

比吃火锅都过瘾❗❗馋到留口水的麻辣牛肚的做法  

  1. 将熟牛肚切片,用清水冲洗干净 ,备用

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  2. 豆皮切块,黄豆芽,小青菜洗干净,同样汆水捞出备用。

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  3. 起锅烧油,放入半袋大红袍,炒出香味。​
    4.锅里倒入适量油,放入干辣椒翻炒,然后加入一勺郫县豆瓣酱,进行翻炒,下入半块大红袍,翻炒均匀下入葱姜蒜,炒匀。

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  4. 锅里倒入适量的水,​放入一勺鸡精,适量盐,将锅内水烧开,然后放入所有食材
    锅内倒入淀粉水,煮1分钟后将所有食材倒入碗里,表面放适量蒜末,浇一股热油就,表面撒适量葱花,就大功告成了!

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  5. 超级下

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