看到别人做了这道菜
今也尝试做了一次
没想到连吃两天了
也没吃够
材料少做改动
更适合孩子吃~
用料
土豆 | 看你胃口 |
淀粉 | 适量 |
蒜末 | 4瓣 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
儿童牛肉酱 | 两勺 |
芝麻 | 适量 |
盐 | 可加可不加 |
吃了还想吃的土豆来啦的做法
1.土豆碎碎的 也可先切片在切丁随便你折腾😂
加淀粉后拌匀后的状态
注:
此处还有另外一种做法
淀粉 加糯米粉2:1的比例 这样做同样很好吃 只是为了能更容易团成球
加过淀粉后
团成一个个紧实的小球
真的很需要耐心😋😋😋
全部团成球后放进锅里隔水蒸十分钟
出锅后直接放进凉水
过完凉水后捞出 放进大碗里捞出后放进大碗里 加葱 蒜末 糖 生抽 醋 辣椒酱 芝麻 泼上热油 即可
注:
喜欢吃辣的可以把辣椒酱换成辣椒沫或者老干妈 我家主要孩子吃 放的儿童辣椒酱 辣味可以忽略不计油泼上真的很香 连续吃两天了 还没吃够🤪
真的吃不够 很下饭 很好吃😊😊😊
昨天做的没端上桌就吃完了
今天好歹端上桌子还让我摆拍了摆拍走起~