东北菜版本蒜泥白肉做法 步骤 图解

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东北菜版本蒜泥白肉的做法步骤图

杀猪菜风格的烀肉

用料  

五花肉 300g
4勺
2根
姜片 4片
1勺
蒜瓣 5瓣
生抽 4勺
辣椒 1勺

东北菜版本蒜泥白肉的做法  

  1. 五花肉凉水下锅,加葱姜料酒盐
    煮一个半小时

    东北菜版本蒜泥白肉的做法步骤图 第2张
  2. 捞出切片

    东北菜版本蒜泥白肉的做法步骤图 第3张
  3. 蒜打成蒜末,捣成蒜泥更好,加酱油辣椒油。

  4. 倒在肉上就可以啦!

    东北菜版本蒜泥白肉的做法步骤图 第4张

小贴士

多煮,煮够时间肥的部分也不会腻