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腊肉和白菜真的配!
用料
腊肉白菜粉丝的做法
腊肉切片下锅(腊肉先煮了30分钟)
煎到焦香
下白菜杆,翻炒1分钟
加泡过热水的粉丝,加水沒过,加适量生抽、鸡精,大火煮开,转小火煮8分钟
煮到这样,下白菜叶
再煮2分钟
出锅
小贴士
味道咸香,煎过的腊肉没那么腻,很香。腊肉盐味重的话,盐都不用加。白菜杆、红薯粉软耙,白菜叶脆嫩。好吃😊