用料
豆腐 | 半块 |
鸡蛋 | 1个 |
毛葱 | 半根 |
油 | 50克 |
盐 | 适量克 |
味极鲜加油 | 适量 |
味精 | 适量 |
韭菜 | 5根 |
海米 | 1大勺 |
胡萝卜丁 | 适量 |
青椒丁 | 适量 |
姜末 | 适量 |
香煎鸡蛋豆腐的做法
豆腐半块切一厘米见方的丁 韭菜切小段 青椒切丁 胡萝卜切丁 毛葱 姜切末 备用
准备一个鸡蛋打散 锅倒油 下入 除韭菜碎的所有食材煎炒 小火煎至豆腐两面金黄了 均匀撒上韭菜末 蛋液加两汤匙清水搅匀 均匀淋入锅内 煎至定型 即可出锅
成品 PS 图片不全 制作过程看封面视频吧!刚开始玩 弄的不太好 大家见谅