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不需要故事的装点也很好喝的家常汤!
用料
超清甜莲藕花生筒骨汤的做法
筒骨冷水下锅,放点料酒煮开,水倒掉。
重新冷水下锅,放筒骨,下莲藕,生姜和花生,大火煮开后,小火煮一小时
再放胡萝卜,再煮一到半个小时。放盐调味,超级清甜的汤就完成啦,是不是很简单呀~ 同样,胡萝卜可换成海带结,也很美味噢!
小贴士
一定要用砂锅煲汤才会香!莲藕要挑圆圆胖胖干净的,吃起来有粉的最好~