因为受疫情影响，我爸听说第二天市场要清理，赶紧去买了一堆的白菜🤣，天天吃炒白菜都要吐了，所以换了个做法，不用油，而且水份足。
用料
| 白菜 | 10片 |
| 猪肉 | 500克 |
| 葱花 | 1克 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 水 | 适量 |
简单解腻的白菜包肉的做法
先把猪肉用绞肉机打成肉泥(如果不喜欢肉泥的小姐姐小哥哥可以加点生粉，这样肉不会老)，加入适量盐、酱油、耗油、料酒，加葱搅拌均匀备用
![简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第2张]( "简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第2张")
白菜用水焯一遍，软了就行，煮久会黄
![简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第3张]( "简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第3张")
放到菜板上包起来
![简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第4张]( "简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第4张")
包完放锅里蒸熟就行了，我包的很大，因为肉太多🤪，所以要蒸久一点，半小时这样，蒸完之后碟子有水分，装盘的时候要深一些的
![简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第5张]( "简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第5张")
最后成果图，吃了才记得拍照。喜欢吃软的就多蒸久一些，白菜会有肉香味
![简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第6张]( "简单解腻的白菜包肉的做法步骤图 第6张")
