家庭自制「韩式部队锅」好吃的烹饪方法 家庭自制「韩式部队锅」的地道做法和步骤

以前上大学的时候，几乎每两周都会约上三两好友去学校旁边的五道口吃韩餐，部队锅、芝士炒饭神马真是百吃不厌😍

疫情原因不方便外食，馋部队锅的话就自己DIY吧！灵魂是韩式辣酱➕辣白菜➕方便面➕cheese，其余的配料根据自己喜好准备，分分钟就能做一锅超美味的韩式部队锅😆

用料  

家庭自制「韩式部队锅」的做法  

1. 准备好所有喜欢的食材，洋葱切小块，大葱切段，牛肉片和丸子提前解冻；

2. 调酱汁：2汤勺韩式辣酱、1.5汤勺酱油、1汤勺辣椒粉、2茶匙糖；

3. 混合均匀备用；

4. 热锅放底油，中火炒香洋葱片和葱段，紧接着放入辣白菜炒香，然后把它们均匀平铺在锅底；

5. 火关小，在锅里摆上所有食材；

6. 然后倒入调好的酱汁；

7. 加入适量的水（差一点没过所有食材的水量即可，可以用铲子把食材往下压一压，就能全部浸入水中）；

8. 盖上锅盖大火煮开，转中火，加入泡面，上面盖上两片cheese（喜欢吃cheese可以再多加一片😛）；

9. 盖上锅盖煮3分钟左右，找空地儿打入一个荷包蛋🥚，再煮2分钟左右就好了，此时鸡蛋是溏心的，面条也已经煮熟了～

10. 尝一下味道，如果你食材放的比较多可能需要再加点盐调味😃

11. 味道超赞的，开吃吧！