正赶上新型冠状病毒的传播期,每家都关在家里,闲来无事只能琢磨食物。黄糖和橘子玫瑰花版本的煮红酒要更适合不太懂酒精的小姐姐们,祝国家度过难关
用料
红酒 | 500ml |
橙子 | 1个 |
橘子 | 1个 |
可食用玫瑰 | 10-20朵 |
黄糖 | 40克 |
八角 | 2个 |
肉桂 | 1根 |
好看的玻璃杯 | 1只 |
以下是橙子蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋材料 | 1 |
鸡蛋 | 1只 |
橙子皮 | 1个 |
橄榄菜 | 一小勺 |
矿泉水 | 5ml |
橘子玫瑰版本煮红酒&橙子蒸蛋的做法
按上述列表准备好所有食材,这里提示一下用橘子的味道会比橙子口感更甜。
将除橙子和橘子之外所有材料下锅,不要开大火,小火慢慢煮至蒸腾的热气就好
半只橙子切片装杯进行装饰,剩下的和橘子一起榨汁。果肉不要丢~!不要丢!蒸腾后的红酒倒入果汁,继续煮至蒸腾,倒入果肉泥(味道会更加甜美,如果不喜甜的不要加)20分钟小火煮,关火
捞出刚才所有材料,如果不介意酒中有杂物的就无所谓了。装杯,拍照,完成。
榨汁完成的橙子还要继续它的使命!碗中打入一颗鸡蛋,搅拌均匀倒入橙子内,不要倒满上面加入矿泉水和一小勺橄榄菜!
放入蒸锅大火20分钟!发现了么,当你一边煮红酒一边就把蒸蛋做好了,出锅就可以一边美酒一边佳肴~万岁~橙子的清香在蛋羹里游荡,再加上橄榄菜的咸香,相信我这个小小的蒸蛋根本不够吃~顺带2020新年快乐