这道菜小孩子都比较喜欢吃的，香肠和土豆都很入味
用料
| 香肠 | 2根 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 半个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
土豆切开凉拌，切成片；香肠去壳斜切片；青椒切丝或小块
![土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第2张]( "土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第2张")
锅中烧水，水开下土豆，煮熟捞出沥干水分备用
![土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第3张]( "土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第3张")
锅内热油，放入葱蒜炒香，倒入香肠，加蚝油，生抽大火翻炒出香味
（喜欢吃辣的这一步最开始可以下葱蒜的时候一起加入干辣椒炒香）![土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第4张]( "土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第4张")
再加入土豆，盐、鸡精调味
![土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第5张]( "土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第5张")
最后加入青椒翻炒2分钟即可出锅了（喜欢吃辣的可以在这一步加入辣椒油）
![土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第6张]( "土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法步骤图 第6张")
土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）做法 步骤 图解
烹饪集
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