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属于冰箱剩菜乱炒系列,竟意外的清新。
用料
小清新---金针菇炒油麦菜的做法
金针菇洗净切成两段,可以避免炒的时候缠在一起。
油麦菜切成和金针菇同等长度的段,红肠切条。
锅里入少量油,我手边有红肠就用了,肉丝就要先炒熟,红肠可以后放。
下金针菇炒软,下油麦菜,翻炒几下放少量盐就OK啦!
小贴士
不用除了盐以外的调料,味道很清新,赶快试试吧~