小清新---金针菇炒油麦菜做法 步骤 图解

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小清新---金针菇炒油麦菜的做法步骤图

属于冰箱剩菜乱炒系列,竟意外的清新。

用料  

金针菇 一小把
油麦菜 一小把
红肠(或肉丝) 适量

小清新---金针菇炒油麦菜的做法  

  1. 金针菇洗净切成两段,可以避免炒的时候缠在一起。

  2. 油麦菜切成和金针菇同等长度的段,红肠切条。

  3. 锅里入少量油,我手边有红肠就用了,肉丝就要先炒熟,红肠可以后放。

  4. 下金针菇炒软,下油麦菜,翻炒几下放少量盐就OK啦!

小贴士

不用除了盐以外的调料,味道很清新,赶快试试吧~