黑暗料理之梅干菜taco做法 步骤 图解

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黑暗料理之梅干菜taco的做法步骤图

零下二十度的多伦多,寒假在家给娃做的午餐。

用料  

梅干菜 50克
taco(小的墨西哥饼) 5张
牛肉碎or猪肉碎 200克
芝士 3-5片
萝卜 切丝
酱油 两汤匙
BBQ酱 一汤匙
一汤匙
蚝油 少许,可不加

黑暗料理之梅干菜taco的做法  

  1. 其实超简单,所谓黑暗就是从来没有想过梅干菜还能这么用。
    1: 用少许油烧热,加入泡水冲洗过的梅干菜炒香。
    2:加入肉碎和胡萝卜炒至变色全熟后加入少量酱油。
    3:用微波炉40-60秒加热饼片,拿出芝士片对半撕开,喜欢芝士的可以用整片。
    4:装盘,肉馅上面可以加入烧烤酱,不建议太多,会盖了梅菜的香味。

    黑暗料理之梅干菜taco的做法步骤图 第2张

小贴士

个人觉得猪肉更香,但是家里只有牛肉就牛肉了