留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼做法 步骤 图解

这是一道连盐都不用的简单美味，其实也适合做大虾仁，蕃茄酱去腥提味，鲜香下饭，色泽也好看。

用料  

留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼解冻后切成小块，洋葱切末

2. 锅内放油，加入洋葱末炒香

3. 放入龙利鱼块，轻轻翻炒2分钟

4. 看到鱼肉开始发后，加入一茶匙白糖，少许生抽，翻炒均匀半分钟

5. 加入蕃茄酱，拌匀炖几分钟，待鱼肉变得紧实白嫩，汤汁色泽均匀，即可关火。

6. 盛出洒入黑胡椒或香菜，即成。