清炒紫洋芋丝,与平时吃到的洋芋味道一样。紫洋芋花青素含量很高,每千克黑土豆含花青素1700毫克,不是转基因食品,也不是航天育种。原产于秘鲁,属于彩色土豆一种。是马铃薯中的“贵族”,餐桌新宠。
用料
紫洋芋 | 4个 |
青椒 | 2根 |
独头蒜 | 2个 |
盐巴 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
老陈醋 | 适量 |
清炒紫洋芋丝的做法
清炒紫洋芋丝,与平时吃到的洋芋味道一样。紫洋芋花青素含量很高,每千克黑土豆含花青素1700毫克,不是转基因食品,也不是航天育种。原产于秘鲁,属于彩色土豆一种。是马铃薯中的“贵族”,餐桌新宠。
用料
紫洋芋 | 4个 |
青椒 | 2根 |
独头蒜 | 2个 |
盐巴 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
老陈醋 | 适量 |
清炒紫洋芋丝的做法