泰式餐厅有这道菜,回家试着结合网红菜谱改良了一下下,发现家常版也不错
用料
虾 | 随意 |
小米辣 | 随意 |
青柠 | 随意 |
蒜 | 随意 |
洋葱 | 随意 |
香菜 | 随意 |
生抽 | 随意 |
陈醋 | 随意 |
白糖 | 随意 |
胡椒粉 | 随意 |
芝麻 | 若干 |
1.虾🦐白灼,过凉水去皮去虾线
2.蒜葱香菜洋葱小米辣等切碎,放碗里,加入切好的柠檬🍋,记得去籽。
3.加入生抽,醋,香油,芝麻等等,虾🦐也要倒进去,全部随意,建议试一下味道,你也可以加点糖。
4.搅拌好盖上保鲜膜,冰箱冻20-30分钟即可写了这么多字,好累😓
小贴士
用料多少自己把握吧,搅拌好自己尝尝,我每次做用量都不同,想辣点就多放点小米辣,喜欢酸可以多放一个柠檬多点醋,不想那么咸就不要那么多生抽。。。。。