🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.47W
🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图

奶油奶酪饼干非常好吃,圣诞节快到了,做成圣诞老人应下景。后面一篇分享圣诞树做法。

用料  

奶油奶酪 60克
黄油 60克
低筋粉 155克
奶粉 15克
细砂糖 40克
蛋液 40克
1克

🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法  

  1. 黄油、奶油奶酪室温软化

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第2张
  2. 加入细砂糖和盐,打发至发白。

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第3张
  3. 分次倒入蛋液,黄油完全融合。

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第4张
  4. 倒入低筋粉,用刮刀翻拌至无干粉状态。

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第5张
  5. 揉成面团。

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第6张
  6. 面团对半切开,今天只用一半面团。
    分出来的一半面团,分成三个。105克的面团放色素揉成淡粉色,45克的面团揉成红色,余下原味面团做装饰用。

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第7张
  7. 红色面团3克、粉色面团7克,

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第8张
  8. 捏在一起

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第9张
  9. 揉成球

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第10张
  10. 压扁

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第11张
  11. 再用原味面团,做出胡子、鼻子、帽沿、毛球,

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第12张
  12. 装饰组装贴紧。送入预热好的烤箱,160度烤25分钟。防止上色可加盖锡纸。

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第13张
  13. 用色素笔和红曲粉,画出表情。

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第14张
  14. 可可爱爱,好好吃哦!

    🎅圣诞老人奶油奶酪饼干|奶香浓郁巨好吃的做法步骤图 第15张