酸奶蛋糕（简单方便）做法 步骤 图解

自己喜欢吃甜食，看着简单就做了，第一次就成功了，开心。

用料  

酸奶蛋糕（简单方便）的做法  

1. 碗中打入2个鸡蛋，我买的鸡蛋个头小，打了3个。

2. 准备2杯酸奶，我准备的黄桃味，喜欢什么放什么口味。

3. 加入酸奶和一勺白糖搅匀。

4. 加入1勺淀粉，我加的玉米淀粉，再加入4勺面粉，我凭感觉加的面粉。充分搅拌均匀，稠度跟安慕希酸奶差不多。

5. 模具刷油倒入，再加入葡萄干，也可以加入其他果干。我的葡萄干都沉下去了，不明白人家做的为什么漂浮在上面。

6. 盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，水开放入锅中中火蒸30分钟。

7. 蒸好出锅，我提前3分钟拿出来有点着急，蛋糕中间还有点软，蒸够时间。

8. 葡萄干都到了蛋糕底部了，成品还不错。

9. 嫩嫩的还不错，黄桃酸奶味很浓。

小贴士

1.介意有腥味的可以加点柠檬汁。
2.模具我用的塑料的，最好是用玻璃的其他材质。