无酸奶版轻芝士蛋糕做法 步骤 图解

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无酸奶版轻芝士蛋糕的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 125克
牛奶 45克
黄油 30克
低筋面粉 20克
玉米淀粉 10克
50克
鸡蛋 3个
尺寸 6寸水浴
温度 160度前25分钟 转140度50分钟

酸奶版轻芝士蛋糕的做法  

  1. 奶酪黄油牛奶隔热水搅拌均匀至无颗粒

  2. 逐个加入蛋黄搅拌均匀,最后过筛倒入面粉混合均匀。

  3. 蛋白打至大弯勾。