云朵蛋糕(宝宝辅食)做法 步骤 图解

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云朵蛋糕(宝宝辅食)的做法步骤图

(烤箱温度和时间还需调整,不是最终版本)适合大人也适合小朋友吃,建议一周以后的小朋友吃,里面含糖

用料  

蛋清 3个
玉米淀粉 10克
细砂糖 5克

云朵蛋糕宝宝辅食)的做法  

  1. 将蛋清分离出来,放进无油无水的容器中

  2. 将蛋清打发,细砂糖分三次加入

  3. 加入玉米淀粉,搅拌均匀即可,不可过度

  4. 在烤盘上铺好油纸,将打发的蛋清铺在油纸上,形状可以是自己喜欢的样子,再撒上芝麻即可

  5. 放入预热好的烤箱中层,150度二十分钟(烤出来太焦太干了,下次调整)

    云朵蛋糕(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张