家里米饭总有的剩,泡饭不健康,老是炒饭也吃腻了,我们来换个吃法吧,没有烤箱也能吃到披萨的味道,是不是觉得很赞呢?
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
培根 | 适量 |
虾仁 | 10只 |
蔬菜 | 自己喜欢的放啥都行 |
芝士 | 喜欢多少放多少 |
米饭披萨(剩米饭的春天)的做法
准备好材料,清洗干净,虾仁最好用胡椒粉腌一下
剩米饭加一个鸡蛋搅拌一下,我这里加了五香粉,也可以不加
培根切片,放锅里煸炒一下,这样锅里就有了底油,不用额外放油了
把培根捞出,均匀的铺上米饭,小火慢慢煎米饭
撒上培根
放上焯过水的蔬菜虾仁
八成熟的时候放上芝士
再小火继续煎,芝士融化关火
会拉丝的呦