用料
炖豆 | ⬇️ |
五花肉或者pancetta | 100克 |
蒜 | 1瓣 |
紫洋葱 | 半个 |
辣椒 | 1个 |
红糖 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 1克 |
苹果醋 | 2勺 |
英国辣酱油 | 1勺 |
番茄泥 | 1罐 |
豆子 | 1罐 |
土豆饼 | ⬇️ |
土豆 | 2个 |
面粉 | 克 |
黄油 | 克 |
地狱厨房之早餐培根番茄炖豆➕土豆饼的做法
蒸或煮土豆,五花肉切丁,热锅煎,加盐和黑胡椒粉调味。
干辣椒切丁,怕辣用彩椒,
蒜泥,
紫洋葱切碎。
红糖
苹果醋
英国辣酱油,
番茄去皮,搅拌成泥状,倒入。加入煮熟的菜豆。
小火炖煮5分钟
煮熟土豆,捣成泥状。
加入黄油和面粉,搅拌均匀。
塑造成饼状,
小火煎。加入黄油,让边的颜色更金黄,也能增加风味。