蜂窝饼--黑暗料理第一发做法 步骤 图解

饺子面粉，水，抹茶粉，酵母，蜂蜜泡的野生蓝莓干果酱-----极健康极简单还得好吃是我的追求，看相没法勉强。

用料  

蜂窝饼--黑暗料理第一发的做法  

1. 发酵到能看到有气泡就可以倒入平底锅，不粘锅的话油都可以不放一直用最小火

2. 当表面微干出现N多吓人空洞后反面继续

3. 不放心的话两面来回折腾下，请对恶心空洞忽视，这个孔对后来的口感很重要

4. 熟了后拿起来可以看到饼饼是这样的透光

5. 因为饼不厚不薄的不好切直接把果酱抹饼面上

6. 因为空洞蜂蜜渗透，味道就融合的很完美

小贴士

水，面粉，抹茶粉，倒一起弄得面浆勉强可以在盆内流动，这个水分包括泡酵母的水，放20-30分钟发酵（时间长短根据环境温度调整）。
因为我用的无添加抹茶粉，颜色发暗，偏苦味，所以配蜂蜜做的果酱