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爱上香草,从罗勒开始,百变土豆,可煮可煎。
用料
情迷香草——罗勒土豆饼(纯素)的做法
土豆切厚片煮熟压成泥
加入盐,黑胡椒,和面粉拌匀
红黄圆椒和芹菜切丁,加入土豆泥中
加入切碎的罗勒叶,拌匀
和成小面团后取一小团,搓圆压成饼形,平底锅放少油,双面煎一下就可以了