手抓饼100种吃法之爆浆芝士黑椒牛肉饼了解一下?
做法简单,厨房小白轻松搞定,用手抓饼做出来超级酥脆,皮薄大馅,好吃到犯规!
用料
牛肉馅 | 200克 |
现磨黑胡椒 | 1勺 |
芝士 | 2片 |
手抓饼 | 2张 |
大蒜 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
尖椒 | 少量 |
黄油 | 1小块 |
懒人版❗️爆浆芝士黑椒牛肉酥饼🥙的做法
融化一块黄油
加蒜末,洋葱炒香
加尖椒一起翻炒,加适量番茄酱
加黑椒汁:1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕1勺现磨黑胡椒
加少量清水,一起翻炒均匀
倒入牛肉馅,加1勺淡奶油熬制沸腾
手抓饼提前拿出5分钟,把牛肉馅放在中间,铺一片芝士
包裹起来,刷一层蛋液,烤箱200度烤20分钟左右
开吃吧!