三月不减肥
四月五月六月七月八月徒伤悲～
减肥道路上绊脚石实在太多了
所以更不能亏待自己的嘴巴和胃✌🏻
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餐厅里卖的韩式泡菜炒饭
好吃是真的好吃 不过热量也不容小觑～
泡菜开胃、金枪鱼鲜美
每次都在不知不觉里 吃下很多米饭！！
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用菜花米替代白米饭
碳水化物总量减少不是一点半点～
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加入了各种彩色的蔬菜粒
不仅看起来更有食欲
还能增加炒饭口感的丰富度✌🏻
金枪鱼罐头也用了水浸的
蛋白质高、饱腹感强，有利减脂增肌～
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姐妹们真的不尝试一下吗😋
（菜谱为单人份）
用料
| 水浸金枪鱼罐头 | 1/2个 |
| 泡菜 | 50g |
| 花菜米 | 200g |
| 胡萝卜、玉米、豌豆粒 | 50g |
| 豆类（熟） | 60g（1/4cup） |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 1勺 |
金枪鱼泡菜炒饭（网红同款 花菜米饭）的做法
平底锅/炒锅加一勺橄榄油，加入玉米、豌豆、胡萝卜粒（可以用冷冻的）翻炒。胡萝卜需要油类激活一下～
加入菜花米（做法见贴士），加一点水以免糊锅，翻炒熟（自己看着感觉要糊锅了就加一两勺水）慢慢加水、中火炒。
加入泡菜翻炒均匀。记得也加一点泡菜汁，渗透到菜花米里，味道就会比较浓。
泡菜汁水吸收后，小火，加入金枪鱼和煮熟的豆类，加适量盐翻炒均匀（盐和豆类的添加，见贴士）出锅！
小贴士
1. 菜花米制作方法：整颗的花菜去梗，切块，搅拌机打碎成米粒状。
更简单的方法，有条件或者在国外的话可以买超市里处理好的或者冷冻的（我每次都是买现成的哈哈）
2. 我用的是冷冻杂蔬粒（玉米、豌豆、胡萝卜） ，提前拿出来解冻之后，可以直接入锅。
3. 如果金枪鱼罐头是有盐的，那之后盐可以不加，而且泡菜也有鲜辣味，不需额外调味了。如果买的是无盐款，加适当盐调味。
4. 煮熟的豆子：我通常用的是黑豆和鹰嘴豆罐头（菜谱图片用的是黑豆）。（60g大约是量杯1/4cup）
豆类其实非常适合家里常备，可以代替一部分的碳水化物，蛋白质高、碳水化物相比米饭低，纤维也丰富。
这里的炒饭用的菜花米，碳水已经很低了，可以忽略不计，加一两勺豆类无伤大雅、顺便提高一点蛋白质和口感，避免吃完一大碗却毫无饱足感的情况。