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吃白米饭吃厌啦?来试试这款扬州炒饭吧!
用料
挑战黄金蛋炒饭之扬州炒饭的做法
食材切丁
蛋加入1/3鸡精和1/3盐再滴几滴白酒,去去腥
热锅下油,放入胡萝卜,火腿,青菜丁炒至6成熟,放入隔夜米饭加入酱油蚝油翻炒最后淋上蛋,翻炒均匀
让米饭均匀裹上黄金甲