大圣食谱:喜洋洋五福蛋皮卷饭(12+)做法 步骤 图解

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大圣食谱:喜洋洋五福蛋皮卷饭(12+)的做法步骤图

年底了,气氛喜庆了,连菜谱的名字也跟着喜庆了起来,希望在阴霾中我们也能保持一份明亮的心情

用料  

大米
木耳
胡萝卜
玉米
鸡蛋
五花肉
蚝油
宝宝酱油
黑胡椒(成人)

大圣食谱:喜洋洋五福蛋皮卷(12+)的做法  

  1. 五花肉切丁与大米加入耗油、少许糖和酱油腌制一夜,加入切碎的玉米、胡萝卜、木耳拌匀在腌制两个小时

    大圣食谱:喜洋洋五福蛋皮卷饭(12+)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,平底锅刷油,倒入蛋液制成蛋皮,记住全程小火哦~

    大圣食谱:喜洋洋五福蛋皮卷饭(12+)的做法步骤图 第3张
  3. 将混合腌制好的馅料铺在蛋皮上

    大圣食谱:喜洋洋五福蛋皮卷饭(12+)的做法步骤图 第4张
  4. 卷起来两段折好码放在盘中,上锅40-50分钟

    大圣食谱:喜洋洋五福蛋皮卷饭(12+)的做法步骤图 第5张
  5. 出锅凉一下切段

    大圣食谱:喜洋洋五福蛋皮卷饭(12+)的做法步骤图 第6张

小贴士

米是很香糯的,蛋皮是很软滑的,孩子们真的会很喜欢哦

tips:馅料不需要加盐有耗油的鲜咸就足够了;蛋皮需要摊的很薄,卷的时候才不会断裂哦


最后依然祝愿全天下的孩子都有好胃口