西班牙海鲜饭(paella)做法 步骤 图解

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西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图

你做了,就知道有多好吃😊

用料  

橄榄油 4勺
洋葱 1个
甜椒 1个
蒜瓣 5瓣
2杯
高汤 3碗
辣椒 适量
藏红花 1撮
黑胡椒 适量
毛豆 200克
鱿鱼 1只
4只
西班牙辣肠 250克
欧芹 1把
文蛤 5只
鸡腿 1只

西班牙海鲜(paella)的做法  

  1. 准备原料。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第2张
  2. 西班牙辣肠,西班牙辣椒粉,藏红花。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第3张
  3. 熬鸡汤,煮毛豆

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第4张
  4. 炒洋葱

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第5张
  5. 加甜椒,继续炒。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第6张
  6. 加蒜瓣炒。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第7张
  7. 加大米。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第8张
  8. 加鸡汤,藏红花,辣椒粉,黑胡椒,盐。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第9张
  9. 200℃,15分钟,取出不加盖,再考15分钟。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第10张
  10. 煎大虾。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第11张
  11. 煎辣肠,煎海兔子,汆文蛤。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第12张
  12. 加毛豆、虾、文蛤、海兔子、辣肠,搅拌,撒欧芹。

    西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤图 第13张