新鲜的包菜鱼肉陷饺子做法 步骤 图解

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新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法步骤图

生活是一道可以不断变换味道的菜,这个调味的人,就是我们自己。
最近非洲猪瘟,就来试试鱼肉饺子吧!😏

用料  

新鲜鱼肉 500克
包菜 1/4个
饺子皮 30张
适量
适量
适量
适量
适量
酱油 适量
辣椒 适量

新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法  

  1. 准备500g的新鲜鱼肉,去皮,洗干净,切成小块。我这里用的是珍珠斑,国庆从爸妈那里宰了速冻起来了的。用其他的去刺的鱼肉都是可以的。

    新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法步骤图 第2张
  2. 用切碎机打碎鱼肉(如果没有切碎机,可以练练体力,徒手切碎也就20分钟左右,鱼肉比猪肉会更好切些)

    新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法步骤图 第3张
  3. 取适量的包菜,肉菜比例根据个人的喜好来,同理切碎。用工具真的很方便,嗖嗖嗖几秒钟就好了。

    新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌鱼肉和包菜,加点油,盐,如果怕腥,可以加点点料酒,充分的搅拌,这样馅料就好啦。上图。

    新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法步骤图 第5张
  5. 现在就来到包饺子的环节啦。饺子的形状就因地区的不同而不同啦,不知道大家家乡的饺子是什么形状的,欢迎上传作品哦。

    新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法步骤图 第6张
  6. 以下就是成品图了,也差不多到了点了,开锅下水了。

    新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法步骤图 第7张
  7. 饺子出炉了,大家也可以根据自己的口味调出自己喜欢的酱料(比如醋啊,酱油,香菜啊,辣椒酱啊),这样吃起来会更开心的哟。(正好可以试试昨天我自己做的辣椒酱啦)

    新鲜的包菜鱼肉陷饺子的做法步骤图 第8张