怀孕,活活把我这个偏执狂,逼成了一个厨子。
所有食材,我看到的,都是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素。
可是,我曾经也是一个嘴馋手懒又贪吃的食肉动物啊!!!
所以,到底如何平衡健康和美味,几乎是我每天都要崩溃三次的好问题。
鳕鱼
富含DHA和优质蛋白质,脂肪含量低
——DHA长脑子,蛋白质长身体
干香菇
补钙良品( 只有干香菇才补钙 )
——钙长骨
用料
冷冻鳕鱼肉 | 200克 |
干香菇 | 4朵 |
大米 | 1杯 |
姜 | 1片 |
孕食记—鳕鱼香菇粥的做法
鳕鱼 去皮切小块
干香菇 泡发后 切丁
姜 一片切丝
大米加水,放入以上食材做粥
粥煮好后,挑出姜丝,加少量盐、白胡椒粉、芝麻油
小贴士
粥量最好煮一顿的量,因为鳕鱼煮出来的鱼油(富含DHA)都融化在粥的汤水里面,最精华的部分,不要浪费。