吃到食物本身的味道。
大多时候我都会把几种食材混合起来煮粥,可是总觉得少些什么,这次单单用燕麦煮的粥却让我找到了那种味道。
偶尔换换口味,体会淳朴,多好。
用料
燕麦片 | 100g |
水 | 适量 |
这样的燕麦片,淘洗干净,放入煮粥容器,加入凉水,水量没过燕麦一个食指指节。
加盖大火煮开转小火煮25分钟,偶尔朝同一方向搅拌一下,防止粘锅。
小贴士
1.吃之前你可能会觉得水多,可是盛到碗里后吃起来应该是差不多的。
2.煮好之后水会变成轻乳白色,像比较淡的米汤。
⊙▽⊙配上一个同样简单的食物(吐司煎蛋什么的),早餐搞定。粗细搭配,有碳水有蛋白有纤维,健康又美味。