疫情过后特别喜欢约几个朋友家里吃火锅,怎么样有仪式感呢,记得一定要摆盘
用料
火锅底料 | 包 |
鸡 | |
香菇 | |
大葱 | |
香菜 | |
鱿鱼 | |
牛百叶 | |
鸭血 | |
如图自己买喜欢吃的 | |
生菜 | 片 |
西红柿 | 个 |
家庭火锅视觉盛宴❤️的做法
家庭火锅视觉盛宴
加蚝油,酱油,白糖
香菜,葱花,酱油,醋,沙茶酱,小米辣,自制蒜蓉
把喜欢得蔬菜拼个漂亮的盘,大概这样,都可以替换的,哈哈,我最喜欢香菇改刀,好看
鸳鸯锅,鸡汤,改刀的香菇,跟一点大葱点缀,辣的就是火锅底料,我喜欢打算生姜爆一下
然后喜欢的菜,洗洗切切,搭配
这个是真好吃
虾是差不多下班的时候买,这样比较新鲜,放点红椒青椒点缀,特别舒适
蟹肉棒真是美味
忘了说,我都是早上准备一点,保鲜膜,放冰箱,晚上再拿出来,准备锅底,摆盘,场地有限,大概就是这样的
吃完打个牌,哈哈哈完美!
小贴士
切的红辣椒就是为了装饰,买点生菜,铺盘底,好看,美观!以上可8个人吃!忘了说,白猪肉片真的是太好吃了,福建的鱿鱼也特别美味,时间关系,我的肉都是下单的,你可以买新鲜的雪花之类的更好呢