铁棍山药具有增强我们身体免疫力的功能。
对于身体的肠胃来说也是比较有好处的,可以炒着吃,也可以做汤的,清蒸,拔丝,尝试了几次这道香煎孜然山药,得到小朋友的喜爱,一口一个停不下来😝
用料
铁棍山药 | 1根 |
盐 | 一丢丢 |
辣椒面 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
适用油 | 适量 |
花样吃法——香煎孜然山药的做法
铁棍山药去皮切成小段
蒸锅蒸10分钟,蒸熟
不粘锅放油,把蒸熟的山药小段放入锅内,小火煎制
煎制2面焦黄,用筷子勤快翻动,圈圈处也煎制下
把煎制好的山药段盛出,撒入孜然粉,辣椒面,盐,搅拌均匀
一口一个,好吃停不下来
小贴士
1.不粘锅全程小火煎