露营菜谱--铁板煎牛排做法 步骤 图解

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露营菜谱--铁板煎牛排的做法步骤图

牛排的厚度大概是2厘米左右!铁板是没有涂层的,原生态!哈哈~

用料  

牛排 1块
2克
黑胡椒 1克
迷迭香 适量
大蒜 一头
橄榄 10克

露营菜谱--铁板煎牛排的做法  

  1. 牛肉用松肉锤子正反锤一下,然后用盐,黑胡椒和橄榄油腌制30分钟以上

    露营菜谱--铁板煎牛排的做法步骤图 第2张
  2. 铁板烧热冒烟,加入色拉油

    露营菜谱--铁板煎牛排的做法步骤图 第3张
  3. 放入牛排,大火一面煎一分钟然后翻面煎一分钟

    露营菜谱--铁板煎牛排的做法步骤图 第4张
  4. 翻面的时候可以放上大蒜和迷迭香,煎好的牛排放在铁板上醒2-3分钟即可食用,根据自己的喜欢酌情添加盐和黑胡椒即可

    露营菜谱--铁板煎牛排的做法步骤图 第5张