又是一道快手小菜~只需要五分钟把菜切好备用,一锅蒸熟,美味方便又快捷~
用料
茄子 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 4勺 |
蒜 | 5瓣 |
麻椒油 | 1勺 |
青椒 | 1个 |
番茄 | 6粒 |
又辣又麻又酸的蒸茄子的做法
准备一根茄子🍆切成条,盘装好
因为没有小米椒,切了一根青椒~
把蒜切小块~
同时在煮晚餐螺蛳粉,想着摆盘好看,就放了几粒番茄块在旁边
全部装好~倒入麻辣油,生抽,醋,(如果想要白糖也可以加入一点)根据个人口味来
最后收锅可以放入盐和香菜or小葱,搅拌一下,由于只有香菜了,所以就没有放葱了。
多的茄瓜~第二天我还装了便当带饭~完美